Toto společenské a nenáročné plemeno není tak nové, jak jeho součastná pověst naznačuje, ale část historie upadla v zapomenutí. V roce 1967 koupila Jennie Robinsonová z New Yorku párek dlouhosrstých koček neznámého původu, které barvou připomínaly birmy. Chovatelka z Floridy Signe Lundová je získala a označila je názvem tiffany. Protože chovala také birmy, zřejmě tato zvířata s nimi opětovně křížila. V roce 1988 Tracy Oraas v Albertě v Kanadě obnovil toto plemeno, ale usoudil, že pocházejí pravděpodobně z angor. FIFé toto plemeno neuznává.
Chantilly Tiffany je mírná a konzervativní kočka. Tato kočka dává svou spokojenost najevo důrazným předením, které zní jako holubí vrkání.
1970
Kanada a USA
angora, havana, nebelung a somali
2,5 až 5 kilogramů
Tělo je středně dlouhé, štíhlé a elegantní.
Hlava je trojúhelníková s profilem prohnutým v úrovni očí.
Nohy jsou středně dlouhé, dobře osvalené, ale ne silné.
Středně velké uši jsou na bázi široké a mají oblé špičky.