Otočení žaludku u psa má většinou velmi rychlý průběh. Pes obyčejně leží, je neklidný, přestane přijímat potravu, má nutkání ke zvracení, ale nezvrací. Poměrně rychle dochází ke zvětšení dutiny břišní, které je způsobeno tvorbou plynů v žaludku a jeho následným rozšířením. Zvětšený žaludek tlačí na okolní orgány a objevuje se ztížené dýchání.
Léčba otočeného žaludku u psů závisí na rychlosti rozpoznání prvních příznaků a poskytnutí pomoci, která je v tomto případě možná pouze operativním zákrokem. Torze žaludku bývá také často smrtelná.