Sójové kostky a plátky se před pečením nebo smažením musí uvařit. Některé se máčí několik minut ve studené vodě, některé v horké. Obvykle se vaří v osolené vodě 10 až 30 minut.Koření používejte jako při přípravě jakéhokoliv jiného masa (vegeta, kari, sladká paprika apod.). Návod je uveden na obalu. Uvařené sójové maso vyndejte z hrnce a vymačkejte z něj vodu. Sójové maso se prodává i ochucené, do neochuceného přidejte alespoň sůl.
sójové kostky, olej, česnek, cibule, 1 balení arašídů, konzerva bambusových výhonků, kečup sladký, hořčice plnotučná, sójová omáčka pikant, kari, kurkuma, chilli.
Podle návodu na sáčku sójové kostky uvařte. Na pánvi nechejte rozehřát trochu oleje a přidejte nadrobno nakrájenou menší cibulku, stroužek česneku a arašídy. Orestujte. Přidejte sójové kostky, bambusové výhonky, lžíci sójové omáčky a okořeňte podle chuti. Po pěti minutách přidejte dvě polévkové lžíce kečupu a jednu polévkovou lžíci plnotučné hořčice. Podávejte s rýží.
balíček sojových kostek, menší cibule, máslo, malé pekingské zelí, kukuřice, 100 ml zakysané smetany
Uvařte sójové kostky podle návodu na sáčku. Do nádoby vlijte zakysanou smetanu, červenou sladkou papriku a sůl. Na pánvi nechejte rozpustit máslo, přidejte nadrobno nakrájenou cibulku. Lehce ji osmahněte, přidejte sójové maso, pekingské zelí a kukuřici. Zalijte smetanou a asi pět minut povařte. Podávejte s pečivem nebo rýží. Do směsi lze přidat také fazole a trocha chilli koření.
1 balíček sójového masa, 1 cibule, sůl, pepř, kmín, konzerva žampiónů, zelenina.
Sójové maso uvařte, osmahněte na oleji s orestovanou cibulkou, přidejte sůl, trochu kmínu a pepře, konzervu žampionů a zeleninu dle vaší chuti (hrášek, kukuřice, paprika, mražená zeleninová směs, zkrátka cokoliv). Sójovou směs můžete vmíchat do těstovin nebo ji podávat s rýží.
1 sáček sojových kostek nebo nudliček, 1 velká cibule, 1 sterilovaná zelenina, sůl, pepř, sojová omáčka, polévkové koření, 2 lžíce medu, rostlinný olej.
Na drobno nakrájenou cibuli osmahněte na oleji, přidejte sojové maso, sůl, pepř, sojovou omáčku a polévkové koření. Přisypejte zeleninu, zalijte trochou vody a duste asi 10 min. Po vydušení přidejte med, smíchejte a podávejte s rýží nebo bramborem.
