Výborné zapékané rolky s pórkem a šunkou

Potřebné potraviny

4 pórky, 20 dkg šunky, 10 dkg sýra, 5 dkg másla, tuk na vymazání mísy

Průběh přípravy

Pórky nakrájejte na krátké špalíčky a zabalte do plátků šunky. Pokud bude šunka opadávat, můžete jí připevnit párátky, které po upečení vyndáte. Naskládejte pórky do vymazané mísy a posypte je strouhaný sýrem a vločkami másla. Zlehka osolte a opepřete. Zapékejte ve vyhřáté troubě asi dvacet minut.

Jak uvařit smetanovou omáčku k rolkám

• Ingredience na omáčku

smetana, sůl, muškátový květ, mouka, máslo

• Postup

Zapékané šunkové rolky můžete zpestřit smetanovou omáčkou. Omáčku si jednoduše připravíte ze smetany, soli, muškátu a mouky. Zalijte jí pórky těsně před tím, než je zasypete sýrem.

Jaká příloha se k tomu hodí

Dozlatova zapečený pórek podáváme s bramborem či bagetou a salátem.