Pro přípravu lahodné marmelády neobvyklé kombinace potřebujete:
850 g jahod
150 ml limetkové šťávy
500 g želírovacího cukru (2:1)
Jahody omyjeme a očistíme. Jahody nakrájíme na menší kousky. Smícháme je s limetkovou šťávou, želírovacím cukrem a zhruba 3 minuty vaříme naprudko.
Horkou marmeládu nalijeme do menších zavařovacích sklenic, uzavřeme a necháme vychladnout.
Ingredience na jahodovo-limetkovou marmeládu vám vystačí asi na 4 sklenice (á 250 ml). Víte, že hubnout můžete i se sladkým pokušením?
Marmeláda je vhodná do palačinek, ovocných dezertů, dortů. Skvěle chutná i jako náplň do šátečků nebo koblih.
