Filé osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, vložíme do vymazané zapékací misky, opepříme, posypeme kolečky cibule, nadrobno nakrájeným česnekem, strouhaným celerem a petrželkou. Přelijeme nálevem ze 2 lžic kečupu, 2 lžic bílého vína a trochy oleje. Poté filé necháme zapéct v troubě a můžeme podávat.
Recept je velmi snadný, což oceníte zejména při přípravě rychlého oběda či večeře. Můžeme podávat s rýží, chlebem, případně jen nakrájenými kousky zeleniny.