Společnost manželů Poliakových vybudovala a uvedla do provozu v září roku 2001 tento první Seminární Hotel Akademie. Hotel se nachází ve vinařské oblasti jižní Moravy nedaleko dálnice spojující Brno s Bratislavou v blízkosti rakouských a slovenských státních hranic.
Tento seminární hotel disponuje ubytovací kapacitou 90 lůžek a šesti sály o kapacitě 200 míst. Díky prostorné restauraci, krytému bazénu, sportovnímu zázemí a bohatým doprovodným službám nabízí skvělé seminární podmínky.
Hotel je používán nejen pro účely školení, ale díky svému skvělému zázemí a výhodné poloze si získal oblibu u desítek tuzemských i zahraničních firem a turistů.
Po náročné rekonstrukci je od srpna roku 2004 hostům k dispozici nová hotelová depandance Vila Jarmila, která se nachází v bezprostřední blízkosti Seminárního hotelu Akademie, Velké Bílovice.
Vila nabízí komfortní ubytování a prostory pro pořádání firemních a společenských akcí v atraktivním prostředí největší vinařské obce v České republice.
Seminární hotel Akademie v Hrubé Vodě se nachází v údolí řeky Bystřice, ve známé rekreační oblasti obce Hlubočky, nedaleko Olomouce v podhůří Nízkého Jeseníku. Leží ve vzdálenosti 12 km od komunikace dálničního typu E 462 spojující Olomouc a Ostravu a napojující se na nově vybudovaný dálniční obchvat města Olomouce.
Čtyři seminární sály skýtají kapacitu 150 míst, v restauraci je k dispozici 75 míst a ubytovací kapacita je 52 lůžek a 18 přistýlek v 27 pokojích.
Své brány otevřel svým hostům po kompletní rekonstrukci na počátku června roku 2006. Hotel najdete v překrásném kraji Posázaví, v blízkosti oboustranného sjezdu z dálnice D1 (exit 29 Čerčany, Chocerady).
Celková kapacita ubytování je 50 pokojů (z toho 4 dvojlůžková apartmá, 45 dvojlůžkových pokojů a 1 bezbariérový pokoj). Všechny pokoje jsou vybaveny TV se satelitním příjmem, telefonem s přímou volbou, internetovou přípojkou a koupelnou se sprchovým koutem. Apartmány jsou vybaveny koupelnou s vanou. Součástí poloviny pokojů je i venkovní terasa.
Konferenční zázemí zahrnuje velký konferenční sál pro 130 osob, jeden sál pro 60 osob, dva salonky pro 20 osob a dva malé obchodní salonky. K dispozici je kompletní školící technika (ozvučení, dataprojektory, flipcharty, plátna, TV, DVD, VHS,…). Všechny sály jsou s denním světlem a jsou klimatizovány.
Gastronomická střediska zahrnují hotelovou restauraci s lobby barem a sport bar. Pro volné chvíle nabízíme sportovní zázemí hotelu – 2 bowlingové dráhy, šipky, tenisový kurt, víceúčelové hřiště, masáže, saunu, infrasaunu, posilovnu, vířivé vany, solárium a dětský koutek.
