Pěstování žampionů doma - pěstování hub
Máte rádi žampióny? Tyto houby si můžete vypěstovat také doma.
Zde naleznete přesný návod na pěstování žampiónů v domácích podmínkách, když zrovna neholdujete houbaření.
Pěstování žampiónů a vhodné stanoviště
Pro pěstování žampiónů jsou vhodné takové prostory, ve kterých je možné udržovat požadovanou teplotu a relativní vlhkost vzduchu. Místnost bychom měli předem řádně vydezinfikovat a pak do ní můžeme umístit bloky zabalené ve fólii s osázeným nebo prorostlým substrátem.
Postup pro pěstování Žampiónů
- Fólii na povrchu bloku lehce propícháme, aby substrát prorůstající podhoubím mohl „dýchat”. V době prorůstání podhoubí se teplota v substrátu má pohybovat v rozmezí 22 – 26°C. Pokud dodržíme teplotu substrátu během prorůstání v tomto rozmezí, proroste substrát během 14 - 16 dnů.
- Poté odstraníme z povrchu bloku fólii a pokrýváme ho 3 - 4 cm vrstvou krycí zeminy. Krycí zemina je rašelina speciálně upravená pro tyto účely. Nelze ji zaměnit obyčejnou rašelinou nebo zahradní zeminou.
- Prorostlý substrát voní po houbách a je narůžovělý, hustě prorostlý bílou plísní žampiónového podhoubí. Zemina musí být předem dostatečně provlhčená a dezinfikovaná.
- Hned po pokrytí zeminou bloky zalijeme.
Po 7 - 9 dnech se na 1/3 povrchu zeminy objeví mycelium. Tehdy celou vrstvu krycí zeminy ručně prohrabeme a bez upěchování urovnáme.
- Podhoubí necháme po prohrabání opět srůst při 25 °C v substrátu a po 2 dnech snížíme teplotu ovzduší, během 2 - 3 dnů na 16 – 17°C chladným vzduchem.
Pěstování žampiónů a správná závlaha - zalévání žampiónů
V případě vysychání povrchu záhonů pouze mlžíme vodou.
Pokud záhony nadměrně vysychají, musíme podlahu pěstírny kropit vodou (zejména v zimním období).
Přecejen jste se vydali do lesa?
Pěstování žampiónů jak likvidovat kultury žampiónů
Kulturu likvidujeme tehdy, když se přestanou vyvíjet další žampióny.
Vyplozený substrát slouží jako velmi kvalitní organické hnojivo na zahrádku.
