Špirlice byla objevena již v roce 1700. Jméno Sarracenia přidělil celému rodu Carl Linné a pojmenování je odvozeno od jména Dr. Sarrazina z Quebecu, který zaslal první živé rostliny ke studiu botaniku Tournefortovi, který špirlice botanicky popsal.
Špirlice musí mít maximální možné osvětlení v létě i v zimě. Je dobré v zimě přisvětlovat umělým světlem.
Špirlice snesou teploty od bodu mrazu až po 30°C, krátce také až 40°C. V létě je optimum 18°C - 30°C; v zimě 0-12°C.
Nejlepší je zalévat špirlici dešťovou vodou, případně destilovanou. V některých případech, můžete zalévat i převařenou a dobře odstátou vodou.Substrát nesmí nikdy vyschnout!
Vzdušná vlhkost by se měla pohybovat rozmezí 60% až 90% , rostliny je dobré mlžit. V zimě je dobré vlhkost omezit na 60% , protože rostliny můžou být napadeny houbovými chorobami.
Vhodným substrátem je rašelina s jemným křemičitým pískem, štěrkem (2:1), nebo živý rašeliník s rašelinou.
Každoročně, při větších nádobách, jednou za 2 - 3 roky.
Krmení není pro rostlinu životně důležité, stačí ji pouze jedna moucha na měsíc a to jen do jedné pasti.
Špírlici nejčastěji rozmnožujeme řízkováním oddenku. U větší rostliny podélně rozřízneme zdužnatělou část s minimálně 3 pastmi. Oba konce ošetříme kořenovým stimulátorem a necháme je v živém rašeliníku dokořenit. Semeny můžeme množit špirlice po dozrání semen - na podzim. Aby se vůbec semena začala tvořit, je třeba nejdříve květy opilit. Semena je třeba kvůli dobré klíčivosti nechat několik měsíců v chladničce. Výsev provádíme brzy z jara, na obyčejný substrát. Semena klíčí během několika týdnů až měsíců (můžou klíčit až 1 a půl roku). Semenáčky postupně otužujeme a přesazujeme je když mají alespoň 3 pasti.
Špirlice kvetou časně z jara. Kvetou jeden týden, poté opadají a zůstane jen schránka, ve které se tvoří semena - špirlice jsou cizosprašné, takže abyste získali semena, musíte opilit 2 různé rostliny.
Všechny špirlice lákají hmyz podobným způsobem - na okraji pasti se tvoří medovice - sladký nektar, který přiláká hmyz. Ten při jeho oblizování se dostane až na okraj hluboké díry, kde se již neudrží a padá dovnitř. Ven se nemůže dostat, protože se mu na nohy přilepí mikroskopické částečky vosku, které mu zabrání ve šplhání po stěně pasti.
